En høj prioritet, når det kommer til nye kvaliteter, er garnets nuancer og farvedybde, da Mayflower ikke sætter farven som en sekundær prioritet, når det kommer til nye kvaliteter. For os er farven lige så vigtig som garnets egenskaber, da garnet både skal have gode egenskaber til fx beklædning, ligesom det også skal være flot at se på. Vi bestræber os på at have et farvevalg, som både indeholder de klassiske farvetoner, de mere afdæmpede og naturlige nuancer samt nuancer, hvor der er mere spræl på farverne. Med de mange farvemuligheder sikrer vi os, at vores forskellige garnkvaliteter kan passe til flere forskellige forbrugere. 

Når vi produktudvikler, bestræber vi os på at lave nye kvaliteter, som kan noget andet end vores nuværende, hvor de fx enten er varmere, blødere, mere elastiske, bedre til hele året, mere fyldige, bedre åndbarhed el.lign. Vi udvælger derfor kun de bedste kvaliteter, når vi lancerer nye garner. Vores nyheder kan både være helt nye garnsammensætninger, som vi aldrig tidligere har haft på hylderne, ligesom vi også nogle gange udvikler på eksisterende garnkvaliteter. Det kan fx være en forbedring af en fiber eller tilføjelsen af flere farver.

Mayflower følger ligeledes med udviklingen, forbrugernes ønsker samt tendenserne inden for farver, når vi skal produktudvikle. Vi bestræber os på at udvikle garn af høj kvalitet, som vil tale til forbrugeren, og som passer godt til forskellig beklædning